厨房排烟设备制作应遵循什么原则?
1、管道制作要留有余地
在排烟通风系统中，随着使用时间的延长，油渍和灰尘会积聚在风叶和风道中，增加阻力，降低系统风道的效率。因此，制造时应考虑系统功能下降的问题，并适当留有余量，使制造出的管道截面略大于计算截面。排烟管应与新风管不同，为排烟管预留较大的空间。
2、管道设置要简捷顺畅
厨房布局确定后，根据排烟罩的位置和排气扩散器的位置制作排烟管。特别是在同一空间内设置多根排烟管和新风管时，结构空间受到限制，福州厨房排烟，如厨房高度受限或通风口受限，空间结构决定了管道的位置和进出。管道安装应简单、平稳，厨房排烟设备，尽可能不交叉或重叠，并预留安装和维护空间。根据排烟管的位置、方向和长度的要求，福州厨房排烟，合理制作排烟管。需要提前调查厨房的结构，做出合理的规划，根据厨房的实际结构选择管道的走向，然后根据其高度、形状、风速和气流特性选择管道的材料。
厨房排烟设备厨房排烟风机的选择
首先，需要根据餐厅厨房的室内空间大小和排风罩的布置来选择离心风机所需的排风量：
1、整体风量，根据餐厅厨房室内空间，每小时通风40-60次。比如餐厅厨房，面积160平米，高宽比3米。自然通风率需要为160X3X60=28800M3/H.
2.根据厨房通风柜迎风面(通风柜直径减去墙体长度)，每秒风力为0.5米长。比如厨房通风柜，直径25m，长度10m。自然通风率需要是3600x (25-10) x 0.5=27000m3/H .
厨房排烟管的三种用途
1、风机堵塞：送排风系统混乱，管路复杂无序。在送风系统中，需要将风机来的空气通过主管分配到各支管;在排风或排烟系统中，厨房排烟厂家，空气或烟雾从各支管收集到主管，然后排放到排风机。因此，排烟设备起到了很好的阻隔作用。
2、排烟功能。防排烟设备安装在排烟系统的管道上，火灾时可手动或电动关闭和开启。
3、防烟防火功能。防烟防火设备是指安装在通风空调系统供、回风管道上的阀门，在发生火灾时，通常在管道内气体温度达到70℃时开启并自动关闭。能满足一定时间内耐火稳定性和耐火性的要求，起到防烟防火的作用。
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